トマトが品薄だ。主産地の熊本県で豪雨や低温に見舞われて生産が大幅に遅れ、市場への入荷量は前年同期と比べて3割少ない。
11月上旬の卸値は前年同期比8割高い。猛暑による不作で「トマトパニック」と呼ばれた2023年秋の記録的高値を超えた日もあった。
市場では気象条件による供給や値段への影響が年々大きくなっているとの見方もある。

東京市場での卸値は11月上旬時点で1キログラム997円と、前年同期比77%高…